東大阪市、鴻池新田の歯科・審美歯科 西田歯科医院

食べる回数と虫歯の関係とは？

食べる回数が多いほど虫歯リスクは高まります。飲食のたびに口の中が酸性になり、歯のエナメル質が溶け出す「脱灰」が起こり、頻繁だと唾液による修復（再石灰化）が追いつかなくなり、歯が溶けやすくなるためです。だらだら食べや甘い飲み物の頻繁な摂取は避け、食事と食事の間隔を空け、よく噛む習慣が大切です。

・食べる回数と虫歯の関係

酸性状態の長時間化: 食べ物や飲み物（特に糖分）を口に入れると、虫歯菌が酸を作り出し、口の中は酸性になります。酸性状態が長く続くと歯が溶けやすくなります。

再石灰化の妨げ: 食事の合間に唾液が歯を修復する「再石灰化」が行われますが、間食が多いとこの修復時間が減り、歯が修復されにくくなります。

回数が多いほどリスク増: 1日3回食の人に比べ、4回以上の間食をする人は虫歯のリスクが高まるという研究結果があります。特に1日3回以上の間食はリスクが跳ね上がります。

• 虫歯予防のための食べ方のポイント

回数を減らす: 3食以外は、多くても1日1〜2回までにするのが理想。だらだら食べは避け、時間を決める。

間隔を空ける: 食事や間食の間隔は最低2時間空ける。

「質」と「タイミング」を意識する:

良い例: 食事の直後に甘いものを食べる（食事で酸性になった口内をそのまま利用）、よく噛むおやつ（するめ、煮干し）、口の中に留まらないもの（ヨーグルト、ゼリー）。

避けるべき例: アメやキャラメル、粘着性の高いお菓子、ジュース類。

よく噛む: 噛むことで唾液がたくさん出て、口の中を中和し、再石灰化を促します。1口30回を目安にしましょう。

食後は歯磨き: 食べたら磨く習慣が大切ですが、回数が多すぎると磨いても追いつかないことがあります。